PRIVILEGIAR LA HIGIENE

Durante la temporada de calor aumentan las enfermedades gastrointestinales debido a las altas temperatura.

Los padecimientos son causados principalmente por bacterias, virus o parásitos como la salmonella, E. coli y las amibas.

Algunos de los síntomas, se informó, son: fiebre, dolor estomacal o abdominal, náuseas, diarrea, estreñimiento y fatiga, los cuales deben ser atendidos inmediatamente para evitar complicaciones como la deshidratación.

Se recomendó a la población tome medidas preventivas entre las que destacan tener higiene en la preparación de los alimentos, evitar comer en lugares ambulantes o con condiciones insalubres, lavarse muy bien las manos, antes de comer y después de ir al baño; beber agua hervida, clorada o bien, embotellada; lavar y desinfectar frutas y verduras; freír o cocer muy bien la comida, sobre todo, carnes, pescados y mariscos así como refrigerarla para evitar su descomposición, lavar bien los utensilios con los que se elabora, tomar al menos dos litros de agua diariamente, y tapar adecuadamente los botes de basura.

Por ecoshidalgo

Periodismo de Investigación

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